Le 24 février dernier avait lieu l’ouverture de l’Érablière Meunier et j’ai eu le plaisir d’y passer une demi-journée avec ma famille, mais aussi avec quelques fans et des amis. Nous étions d’accord pour dire que cette cabane à sucre, située sur la Rive-Sud à moins de 30 minutes de Montréal, est un incontournable pour la saison des sucres. Alors je vous raconte en détail notre expérience à la cabane…
Dès notre arrivée, les enfants se sont dirigés en courant vers les multiples jeux gonflables et les modules de jeux extérieurs. Les propriétaires ont mis le paquet pour que leur cabane à sucre devienne la plus prisée par les familles. Ils ont modernisé leur érablière, tout en gardant les aspects traditionnels auxquels on s’attend lorsque l’on visite une cabane à sucre.
Avant d’entrer pour voir ce qui se cachait à l’intérieur de la cabane à sucre, nous sommes allés déguster un beigne chaud (puisque nous y étions en matinée, et qu’ils servent des beignes gratuits avant midi). Sérieusement, les beignes sont fous! Un vrai péché mignon… j’en ai mangé 2 avant le repas! Parlant du repas, voici ce qu’on retrouve à volonté sur le menu de l’Érablière Meunier… et que dire du service! Je salue notre serveuse, Marie-Josée, qui n’en a pas manqué une!
En entrée, on retrouve sur la table :
• Crudités diverses
• Salade de chou
• Betteraves / marinades
• Petits pains frais
• Soupe aux pois traditionnelle
• Cretons maison
Les délicieux plats principaux :
• Omelette
• Jambon d’habitant
• Patates rôties
• Fèves au lard maison
• Saucisses dans le sirop
• Oreilles de crisse
Les fameux desserts :
• Tarte au sucre
• Grand-père dans le sirop
• Crêpes et sirop d’érable
Vous pourrez aussi déguster un bon café, un thé (du jus ou du lait pour les enfants) ou même un petit « drink », car il y a un bar avec plusieurs choix de boissons dans la magnifique salle à manger entièrement rénovée!
Je vous donne mon opinion sincère quand je vous dis que c’est de loin LA meilleure nourriture de cabane à sucre que j’ai jamais mangée de ma vie! Mais quel est leur secret? Normalement, quand je visite une érablière, je trouve que le menu et le goût restent du pareil au même, mais les chefs de l’Érablière Meunier se sont vraiment démarqués et tous mes invités peuvent en témoigner!
Une fois la bedaine pas mal pleine, c’était le temps du maquillage. Oui, il est possible de faire maquiller vos enfants moyennant quelques dollars. Livia a choisi un dauphin, et Shana… sans surprise, un panda! Ha ha!
Nous avons aussi fait un petit tour sur la piste de danse; le DJ était vraiment bon. En fait, la musique était super bonne; pour une fois, il n’y avait pas la toune Footloose, ha ha! C’était des chansons à la mode, donc je n’étais pas gênée d’aller danser!
Puis, c’était l’heure d’un de mes moments préférés à la cabane à sucre : la tire sur la neige! Elle était vraiment délicieuse et ce que les gens disaient, c’est qu’elle n’était pas trop sucrée, donc elle ne tombait pas sur le cœur! Ah, et c’est toujours le fun de voir ses enfants les mains toutes gommées, pleines de tire quand tu n’as rien pour les nettoyer! Ha ha!
Pour terminer notre visite, nous avons visité la fermette et fait une belle promenade à chevaux dans le sentier forestier. Pour une fois, c’est gratuit! C’est tellement cool que presque la majorité des activités soient gratuites à l’Érablière Meunier. La durée de la promenade était parfaite, pas trop courte ni trop longue, comme ça s’il fait un peu froid, vous n’allez pas trop geler dehors!
Parlant d’activités gratuites, voici la liste complète des activités qui sont incluses avec votre billet d’entrée :
• Promenade en traîneau ou en voiture avec chevaux
• Visite de la ferme (+ de 60 animaux)
• Beignes chauds offerts en matinée (jusqu’à midi)
• Dégustation de tire d’érable sur la neige
• Modules de jeux extérieurs pour enfants
• Danse avec animateur et musique variée
• Jeux gonflables
• Jeux de poches et de marelle
• Mascottes de la Pat’Patrouille
• Randonnée pédestre dans les sentiers
• Chaise Adirondack géante
• Quiz éducatif
Et la liste des activités payantes :
• Location de fatbikes
• Maquillage (fin de semaine)
Je vous conseille fortement d’aller faire votre tour, ou même de faire un détour vers cette cabane à sucre de la Rive-Sud de Montréal!
PROMO EXCLUSIVE AUX MÈRES TESTEUSES
De plus, les propriétaires offrent un rabais exclusif aux abonnés des Mères Testeuses! Obtenez un rabais de 2 $ sur les billets adulte du 24 février au 9 mars ainsi que du 16 au 22 avril, en mentionnant les Mères Testeuses.
Réservez votre place dès maintenant au 450 347-0757, ou consultez le www.erablieremeunier.com.
L’Érablière Meunier est située au 325, Rang des 54, Richelieu, Québec, J3L 6R5.
Cette publication a été produite en collaboration avec l’Érablière Meunier. Toutes les opinions qui y sont exprimées m’appartiennent.
Article révisé par Carine Paradis.
